Blue Bowl

Blue Bowl

Lecker frühstücken!!

Heidelbeer- Chia Bowl

  • 150 g Heidelbeere, Ein paar auf die Seite zum Dekorieren
  • 2 EL Skyr
  • 2 EL Haferflocken Feinblatt
  • 1 EL Chiasamen
  • 2 EL Eiweißpulver (ich habe Hanfprotein genommen )
  • 100 ml Mandelmilch ungesüßt
  • 1 kleinen Schuss Zitronensaft

Für das Topping, was du magst!

Mein Topping

Heidelbeeren, Mandeln, Amaranthpops, Kakao Nibs, Kokoschips, Haferflocken, Sesam

Und so geht’s:

Heidelbeeren antauen lassen. Alle Zutaten in einen Mixer geben, außer die Chiasamen. Kurz durchmixen, bis ein schönes Mus entsteht.

Sollte es zu flüssig sein, einfach Chiasamen einrühren und für 10 min stehen lassen. Wenn Cremig genug , trotzdem noch etwas Mandelmilch und Chiasamen einrühren.

(ca 10 min. quellen lassen) Am besten ab in den Kühlschrank, dann wird daraus ein Pudding zum Stechen.

Kann nach 10 min verzehrt werden … oder kalt nach ein paar Stunden!

Verzieren kannst du deine Bowl am besten vor dem Genuss!!!

Foto: Sandra Adam Photographie