Leckere Kürbisspalten aus dem Ofen

Leckere Kürbisspalten aus dem Ofen

Und so geht’s:

Einfach einen Hokkaidokürbis waschen, entkernen und in 1 cm breite Spalten schneiden.

Auf ein Backblech damit, vorab Backpapier nicht vergessen.

Mit Olivenöl bestreichen und mit Rosmarin oder Oregano bestreuen und bei 180 Grad ca. 15 min backen.

Leckerer Joghurt- Dip dazu:

Einfach etwas Joghurt mit Sauerrahm und Topfen verrühren.

Ein paar Tropfen Zitronensaft und verschiedene Kräuter unterrühren. Fertig !

Lass dir den Kürbis schmecken!!!